40호베트남쌀국수, 별거 없는데 맛있는, 평택 통복시장 쌀국수 맛집
갑자기 팥죽이 먹고 싶었다. 근처에 있는 본죽에 가면 간단히 사 먹을 수 있었지만 상업적인 맛이 아니라 전통적인 맛을 가진 팥죽을 먹고 싶었다. 결국 전통적인 팥죽을 찾아서 시장으로 향했다. 그런데 팥죽집이 주말이라서 영업을 하지 않았다. 배는 고프고 팥죽집은 문을 닫고, 다른 무언가를 찾아야했는데, 통복시장에 핫한 쌀국수집이 생겼다 하여 겸사겸사 찾아가게 됐다. 모든 발견이 그렇듯 이번 쌀국수도 우연한 기회에 찾아왔다. *요리연구원의 입맛 - 좋아함 : 양식, 달콤함, 애기 입맛 / 멀리함 : 매운 것, 간이 센 것, 너무 단 것 *사먹은 음식 - 베트남소고기쌀국수 : 5,000원 / 반미샌드위치 : 4,000원 / 오징어튀김, 새우튀김 반반 : 5,000원 별거 없는데 맛있는 그런 음식 있잖아 따뜻한..
2020. 1. 7.
스크류바, 세월을 알려주는 아이스크림
베베 꼬인 아이스크림 제품명 : 스크류바 제조판매원 : 롯데제과(주) 내용량 : 75ml (85kcal) 원재료명(전면표기) : 딸기잼 3%, 사과농축액 0.6%(고형분함량 50%) 원재료명(후면표기) : 정제수, 올리고당가공품(물엿, 올리고당, 기타과당), 설탕, 기타과당, 딸기잼, 사과농축액, 구연산, 합성향료(딸기향, 사과향), 혼합제제1(카라기난, 구아검, 제이인산암모늄, 로커스트콩검, 타마린드검), 혼합제제2(구아검, 카라기난, 제이인산암모늄, 로커스트콩검, 타마린드검), 혼합제제3(글리세린지방산에스테르, 탄산칼슘, 규소수지), 혼합제제4(자주색고구마색소, 치자황색소) 영양정보 : 나트륨 1mg 0%, 탄수화물 21g 6%, 당류 15g 15%, 지방 0g 0%, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g..
2019. 11. 22.
죠리퐁, 우유가 없으면 안되
이거슨 마치 뻥튀기 제품명 : 죠리퐁 식품유형 : 과자(유처리제품) 업소명 : (주)크라운제과 내용량 : 74g (330kcal) 원재료명 : 밀쌀(미국산), 설탕, 팜올레인유(말레이시아산), 기타설탕(설탕, 전분), 물엿, 올리고당, 폴리덱스트로스(식이섬유), 카라멜색소1, 정제소금(국내산), 당류가공품, 비타민프리믹스 혼합제제(니코틴산아미드, 비타민D3, 비타민B6염산염, 비타민B2, 비타민B1염산염, 엽산), 비타민C, 바닐린, 합성향료(땅콩향), 천연향료(바닐라추출물), 유화제, 비타민A *밀,우유,대두 함유 영양정보 : 나트륨 120mg 6%, 탄수화물 57g 18%, 식이섬유 5g 20%, 당류 23g 23%, 지방 10g 19%, 트랜스지방 0g, 포화지방 4.4g 29%, 콜레스테롤 0mg..
2019. 11. 20.
빠삐코 초코, 자유시장경제체제 속의 초콜릿 아이스크림
쭈쭈바 중 최애 제품명 : 빠삐코 초코 판매원 : 롯데푸드(주) 축산물가공품의 유형 : 샤베트 내용량 : 130ml (165kcal) 원재료명(전면표기) : 코코아분말 2%, 벨기에초콜릿 0.5% 원재료명(후면표기) : 정제수, 기타과당, 코코아프리퍼레이숀(외국산, 네덜란드, 벨기에, 독일), 코코아분말(싱가폴산), 가공버터(뉴질랜드산), 혼합식용유, 초콜릿(벨기에산), 유화제, 합성향료(초코향), 구아검 영양정보 : 나트륨 20mg 1%, 탄수화물 28g 9%, 당류 23g 23%, 지방 4.9g 9%, 트랜스지방 0g, 포화지방 3.2g 21%, 콜레스테롤 5mg 2%, 단백질 2g 4% (1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)) 권장소비자가 1,000원 vs 편의점 기프티콘 1,200원 개인적으로 ..
2019. 11. 5.
마이구미, 포도맛 설탕 한 봉지
미니어처 포도 한 송이 제품명 : 포도과즙 그대로 마이구미 업소명 : (주)오리온 식품유형 : 캔디류 내용량 : 66g (222kcal) 원재료명(전면표기) : 포도농축과즙 8.1%(고형분 68%) 원재료명(후면표기) : 물엿, 백설탕, 포도농축과즙, 젤라틴, 산도조절제1, 산도조절제2, 합성향료, 펙틴, 블랙캐롯농축액, 기타식용유지가공품, 유크림, 콜라겐 *돼지고기, 우유 함유 영양정보 : 나트륨 25mg 1%, 탄수화물 47g 15%, 당류 40g 40%, 지방 1.6g 3%, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g 0%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 5g 9% (1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)) 하리보보다는 마이구미 개인적으로 식감이 말랑말랑한 것들을 그리 좋아하지 않는다. 대표적으로 양갱과 곶..
2019. 9. 26.
아몬드 빼빼로, 10개지만 괜찮아
과자가 아니라 초콜릿가공품 제품명 : 아몬드빼빼로 제조판매원 : 롯데제과(주) 식품유형 : 초콜릿가공품 중량 : 37g (200kcal) 원재료명 : 밀가루(밀;미국산, 캐나다산), 아몬드(미국산), 설탕, 식물성유지1(싱가포르산), 코코아프리퍼레이션(전지분유, 코코아매스), 코코아매스, 유당, 식물성유지2, 가공연유, 곡류가공품, 코코아버터, 아몬드분말, 전란액, 가공버터, 전지분골드1, 맥아엑기스, 정제소금, 레시틴, 기타과당, 산도조절제1, 산도조절제2, 유화제, 합성향료(팜브래드향, 바닐라향1, 바닐라향2), 산도조절제3, 효소제, 효모 (*밀, 대두, 우유, 달걀 함유) 영양정보(총 내용량 37g 당) : 나트륨 100mg 5%, 탄수화물 21g 6%, 당류 10g 10%, 지방 11g 20%,..
2019. 9. 24.
