반응형 사서 먹는 음식/미슐랭 가이드26 미슐랭 5스타 레스토랑 리스트, 미슐랭 가이드 2021 (지도&파일 첨부) 제목은 어그로 그 자체다. 미슐랭 5스타 레스토랑은 없다. 미슐랭 가이드에서 부여하는 스타의 최대 개수는 3개이다. 일반적으로 호텔의 등급을 매길 때 5성급까지 있기 때문에 미슐랭 가이드에도 동일하게 적용해서 미슐랭 5스타가 있을 거라고 생각해볼 수 있다. 하지만 미슐랭은 3스타가 최대이다. 미슐랭 5스타 레스토랑은 없다. 가상의 등급인 ‘미슐랭 5스타’ 대신 미슐랭 가이드의 공식 ‘미슐랭 3스타’ 레스토랑을 소개하려고 한다. ‘미슐랭 가이드 서울 2021’의 스타 레스토랑 중 미슐랭 3스타에 선정된 레스토랑 2곳의 정보를 아래에 정리해봤다. 미슐랭 가이드 서울 2021 ★★★ 레스토랑 레스토랑 요리 유형 지역 가온 한식 강남구 라연 한식 중구 가온 미슐랭 가이드의 의견 가온은 오래전부터 이어져온 전통 .. 2021. 11. 14. 우육면관, 강강한 우육면과 약강한 만두, 청계천 맛집, 미슐랭 가이드 빕 그루망 미슐랭 가이드를 만나면서 맛집을 찾아 웹서핑을 하는 시간이 거의 없어졌다. 어떤 구에 어떤 식당이 있는지 정도만 파악하고 그 안에서 내가 먹고 싶은 메뉴를 찾기만 해서 편리하다. 하지만 모든 것이 내 입맛에 쏙 들어맞는 다고 묻는 다면 그건 또 아닌 것 같다. 아무래도 보편적이면서 대중적인 입맛에 맞게 설계되어 있기 때문인지, 내 입맛에 꼭 맞는 그런 식당을 아직은 찾지 못했다. 내 입맛이 워낙 애기 입맛이고 간을 거의 하지 않는 심심한 간을 좋아하기 때문인지 향이 강한 식당들은 조금 불편할 때도 있다. 감안할 점 첫번째 방문글쓴이의 식성좋아함 : 양식, 달콤함, 애기 입맛멀리함 : 매운 것, 간이 센 것, 너무 단 것 목차쉽게 지나칠 수 있는 틈새 식당알뜰하게 채워진 내부 공간메뉴 단 4개, 두둥애기 .. 2021. 2. 8. 서울역 맛집 TOP2, 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2021 서울역 근처에서 약속을 잡긴 잡았는데, 아무 데나 가서 아무거나 먹을 수 없는 귀한 손님이라면? 미쉐린 가이드가 추천하는 서울역 맛집이 있습니다. 이미 다녀온 분들이 전해주는 리뷰와 식당 정보를 담아놨습니다. 외국인들의 리뷰가 가득한 신뢰도 높은 구글의 평점과 리뷰를 함께 기재했습니다. 처음 가는 식당에 대한 두려움을 기대감으로 바꿔보세요! 서울역 맛집 TOP2 in 미슐랭 가이드 서울 2021 구글 평점 리뷰 개수 구분 식당 이름 요리 유형 주소 4.3 88 ★ 품 한식 용산구 두텁바위로 60길 49, 대원정사 별관 4층 4.1 1,533 빕 그루망 구복만두 만두 용산구 두텁바위로 10 품 서울 음식이 정말 훌륭하다. 모든 음식을 즐길 수 있었다. 서비스는 좋았으나, 특별한 것은 없었다. 식당 위치 찾.. 2021. 1. 9. 미슐랭 가이드 2021 빕 그루망 식당 TOP 7 (구글 평점 순) 미슐랭(미쉐린) 가이드 서울 2021 빕 그루망에 선정된 레스토랑 60개소 중 구글 평점이 높은 순으로 7가지를 선정 미슐랭 가이드 서울 2021 빕 그루망 식당 TOP 7 (구글 평점순) 순위 구글 평점 구글 리뷰 개수 레스토랑 요리 유형 지역 1위 4.8 18 베이스이즈나이스 (2021년 미슐랭 가이드 추가) 베지테리언 마포구 공동 2위 4.5 245 안씨막걸리 (2021년 미슐랭 가이드 추가) 한식 용산구 4.5 814 오레노 라멘 라멘 마포구 공동 4위 4.4 534 부촌육회 육회 종로구 4.4 116 소이연남마오 타이 강남구 4.4 159 야키토리 묵 (2021년 미슐랭 가이드 추가) 야키토리 마포구 4.4 224 우육면관 (2021년 미슐랭 가이드 추가) 누들 종로구 손님과 함께하는 식사로 찾.. 2021. 1. 9. 미슐랭 가이드 서울 2021, 포장/배달 가능한 식당 리스트 (지도&파일 첨부) 미쉐린 가이드 서울 2021, 배달 가능 레스토랑 전체 리스트 (가나다순) - 총 15개소 / 빕 구르망 12개소 / 더 플레이트 3개소 구 분 레스토랑 요리 유형 지 역 빕 구르망 개성만두 궁 만두 종로구 빕 구르망 게방식당 게장 강남구 빕 구르망 구복만두 만두 용산구 빕 구르망 대성집 도가니탕 종로구 빕 구르망 만두집 만두 강남구 빕 구르망 만족오향족발 족발 중구 빕 구르망 명동 교자 칼국수 중구 빕 구르망 소이연남마오 타이 강남구 빕 구르망 어메이징 타이 타이 용산구 빕 구르망 자하 손만두 만두 종로구 빕 구르망 툭툭 누들 타이 타이 마포구 빕 구르망 할매집 족발 종로구 더 플레이트 고려 삼계탕 삼계탕 중구 더 플레이트 진미식당 게장 마포구 더 플레이트 화해당 게장 영등포구 개성만두 궁 1970년,.. 2021. 1. 2. 미슐랭 가이드 서울 2021 그린 스타 레스토랑 리스트 (지도&파일 첨부) 미슐랭 가이드 그린 스타 레스토랑이란? 2021년부터 미쉐린가이드가 새롭게 선정 지속가능한 미식 즉, 자연 자원을 보존하고 생태계의 다양성을 보호하며, 근거리 식재료의 적용, 동물 복지 실현, 음식물 쓰레기의 감소 등에 소명을 지니며 실천하는 레스토랑을 선정 미슐랭 가이드 서울 2021 그린 스타 레스토랑(가나다순) - 총 2개소 레스토랑 요리 유형 지역 꽃 밥에피다 한식 종로구 황금콩밭 두부 마포구 꽃, 밥에피다 건강에 민감한 현대인들을 위해 친환경 유기농 재료만을 사용해 정갈한 한 끼 식사를 제공하는 ‘꽃, 밥에피다’는 인사동에 위치한 한식 레스토랑이다. 식재료뿐 아니라 인테리어, 담음새 등 구석구석 정성이 가득 느껴지는 이곳은 농인 법인에서 직접 운영하며, 유기농 농장에서만 재료를 납품받는다. 이곳.. 2021. 1. 2. 미슐랭 가이드 서울 2021 더 플레이트, 2021년에 새롭게 추가된 식당 (지도 첨부) 미슐랭 가이드 서울 2021 더 플레이트, 2021년에 새롭게 추가된 식당 (가나다순) - 총 20개소 *미슐랭 가이드 서울 2021 더 플레이트 전체 리스트 레스토랑 요리 유형 지역 디도 이노베이티브 강남구 디어 와일드 컨템퍼러리 중구 룸201 컨템퍼러리 중구 리북방 한식 마포구 사녹 한식 강남구 산다이 일식 강남구 소울 컨템퍼러리 용산구 숙수도가 바비큐 성북구 쉐시몽 프렌치 마포구 안티트러스트 이노베이티브 용산구 에빠뉘 프렌치 강남구 엘초코 데 떼레노 스패니시 용산구 우육미엔 타이완 용산구 유면가 국수 성동구 있을 재 이탤리언 강남구 쿠시아게 진 쿠시아게 강남구 텐지몽 일식 강남구 페스타 바이 민구 컨템퍼러리 중구 한일관 한식 강남구 화해당 게장 영등포구 디도 논현동의 한적한 주택가 골목에 자리 잡은.. 2021. 1. 2. 미슐랭 가이드 서울 2021, 더 플레이트 리스트 (지도링크 첨부) 미슐랭 가이드 더 플레이트란? 좋은 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑 별을 받거나 가성비 좋은 레스토랑에 주어지는 ‘빕 구르망’에 선정되지 않았지만 그해 가이드에 소개된 미쉐린 추천 레스토랑 미슐랭 가이드 서울 2021 더 플레이트, 2021년에 새롭게 추가된 식당 (가나다순) - 총 20개소 (식당 세부 정보는 다음 포스팅에 기재) 레스토랑 요리 유형 지역 디도 이노베이티브 강남구 디어 와일드 컨템퍼러리 중구 룸201 컨템퍼러리 중구 리북방 한식 마포구 사녹 한식 강남구 산다이 일식 강남구 소울 컨템퍼러리 용산구 숙수도가 바비큐 성북구 쉐시몽 프렌치 마포구 안티트러스트 이노베이티브 용산구 에빠뉘 프렌치 강남구 엘초코 데 떼레노 스패니시 용산구 우육미엔 타이완 용산구 유면가 국수 성동구 있을 재 이탤리언 강.. 2021. 1. 2. 미슐랭 가이드 서울 2021 스타 레스토랑 리스트 (지도&파일 첨부) 미슐랭 가이드 스타 레스토랑이란? 미슐랭(미쉐린) 스타는 미쉐린가이드의 레스토랑 안내서인 레드 가이드에서 각 레스토랑에 총 세 가지의 스타를 부여한다. ★★★ 요리가 매우 훌륭하여 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑 ★★ 요리가 훌륭하여 찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑 ★ 요리가 훌륭한 레스토랑 미슐랭 가이드 서울 2021 스타 레스토랑, 2021년에 새롭게 추가된 식당 (가나다순) - 총 4개소 구분 레스토랑 요리 유형 지역 ★ 라망 시크레 컨템퍼러리 중구 ★ 무니 일식 강남구 ★ 미토우 일식 강남구 ★ 세븐스도어 컨템퍼러리 강남구 라망 시크레 '‘비밀스러운 연인'을 뜻하는 ‘라망 시크레’. 레스케이프 호텔 26층에 자리 잡고 있는 이곳은 그 이름처럼 비밀스러운 분위기의 공간에 세련된 인테리어로.. 2021. 1. 2. 미슐랭 가이드 서울 2021, 빕그루망 리스트 (지도&파일 첨부) 미슐랭 가이드 빕 구르망이란? 45,000원 혹은 그 이하의 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑 미슐랭 가이드는 음식이 훌륭하여 스타가 부여된 레스토랑뿐만 아니라 “빕 구르망” 명단도 함께 소개한다. “빕”은 미쉐린 그룹의 마스코트인 “비벤덤”의 이름에서 따온 명칭으로, 합리적인 가격대에 좋은 음식을 선보이는 레스토랑을 알리는 역할을 하고 있다. 미슐랭 가이드 서울 2021 빕 그루망, 2021년에 새롭게 추가된 식당 (가나다순) - 총 4개소 레스토랑 요리 유형 지역 베이스이즈나이스 베지테리언 마포구 안씨막걸리 한식 용산구 야키토리 묵 야키토리 마포구 우육면관 누들 종로구 베이스이즈나이스 채소 친화적 레스토랑인 베이스 이즈 나이스. 이곳의 주인장인 장진아 대표는 레스토랑 컨설턴트와 푸드스타.. 2021. 1. 2. 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울 2020, 빕그루망 리스트 미쉐린 가이드 빕 구르망이란? 미쉐린 가이드는 음식이 훌륭하여 스타가 부여된 레스토랑뿐만 아니라 “빕 구르망” 명단도 함께 소개한다. “빕”은 미쉐린 그룹의 마스코트인 “비벤덤”의 이름에서 따온 명칭으로, 합리적인 가격대에 좋은 음식을 선보이는 레스토랑을 알리는 역할을 하고 있다. 현재 유럽 같은 경우는 약35유로, 미국은 40 달러, 일본은 5,000엔 그리고 한국은 35,000원 등 구체적인 가격대에 따라 선정 작업이 이뤄진다. 미쉐린 가이드 서울 2020 빕 그루망, 2020년에 새롭게 추가된 식당 (가나다순) - 총 4개소 레스토랑 요리 유형 지역 소이연남마오 타이 강남구 어메이징 타이 타이 용산구 정육면체 면 서대문구 현우동 우동 강남구 소이연남마오 숯불의 풍미가 매력적인 부드러운 닭꼬치, 매콤.. 2020. 1. 27. 만족오향족발, 1인 메뉴는 점심시간에만, 서울시청 족발, 미쉐린 가이드 빕 그루망 예전에는 족발을 별로 좋아하지 않았다. 족발보다는 보쌈을 더 좋아했다. 보쌈은 고기라는 느낌이 있어서 거부감이 없었다. 족발은 돼지의 발이라는 게 뭔가 찜찜했고, 달콤하긴 하지만 말캉말캉한 식감도 좀 별로였다. 지금도 못 먹는 음식들이 많지만 깨끗이 세척하고 몇 시간을 우려낸 발이라는데 그 정도면 문제 될 게 없게 느껴진다. 시간이 흘러 술을 좋아하게 되면서 보쌈보다는 오히려 족발이 더 좋아졌다. 시청 근처에 전혀 일이 없었지만, 족발이 먹고 싶어 만족오향족발의 본점이라는 서울시청점을 찾았다. 본점답게 후미진 골목에 위치하고 있었다. 지도 어플이 있어서 겨우 찾을 수 있었다. 시장통에 있는 식당은 아니었지만 작은 골목으로 들어가야 찾을 수 있는 위치에 있었다. *감안할 점 - 1회 방문했다는 점 / 요리.. 2019. 11. 11. 이전 1 2 3 다음 반응형
