꿀마늘, 흑마늘, 코끼리마늘의 효능

3분만 시간을 내시면,
1. 꿀마늘의 효능을 알 수 있습니다.
2. 흑마늘의 효능을 알 수 있습니다.
3. 코끼리 마늘의 효능을 알 수 있습니다. 

마늘에는 다양한 종류가 있습니다. 이번 포스팅에 담긴 흑마늘과 코끼리마늘도 그중 하나입니다. 다만 제목에 포함된 꿀마늘은 마늘의 종류는 아닙니다. 마늘을 꿀에 절여먹는 '방식'을 말합니다. 

마늘 좋은 건 누구나 알지만 어떻게 얼마나 좋은지는 자세히 알지 못했습니다. 이번 포스팅을 통해 각 마늘의 종류와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

1. 꿀마늘의 효능

• 헬리코박터파이로리균 제거로 위 건강에 도움
• 항암, 항산화 효과
• 혈액순환을 원할하게 하여 심혈관 질환 예방

꿀마늘은 건강 관련 프로그램을 통해 소개된 바 있습니다. 그래서 많은 분들이 꿀을 마늘에 절여먹는 방법에 대해 익히 알고 계실 텐데요. 마늘과 꿀 모두 건강에 좋은 음식입니다. 이 좋은 음식 두 가지를 함께 먹으면 가장 먼저 위 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 꿀마늘에 포함된 알리신 성분이 헬리코박터 파이로리균을 제거하면서 위가 건강해집니다. 

또한 마늘의 알리신 성분은 강한 살균, 향균 작용을 담당하기에 최근에는 암을 예방하는 항암효과도 있는 것으로 밝혀졌습니다. 뿐만 아니라 이 알리신 성분은 혈관 확장에 도움을 주어 혈액순환을 원활하게 만들어줍니다. 

 

 

2. 흑마늘의 효능

• 심혈관 질환 예방
• 염증 억제
• 면역력 증강
• 항암 효과

흑마늘을 찾는 사람은 흑마늘만 찾게 됩니다. 왜냐하면 생마늘에 비해 영양학적으로나 맛으로나 먹기가 좋기 때문입니다. 흑마늘은 마늘을 발효, 숙성시켜 만든 것으로 까만색의 외형에 쫀득쫀득 독특한 식감을 가지고 있습니다. 일정한 온도와 습도에서 숙성되었기 때문에 마늘 특유의 냄새도 없을뿐더러 단맛과 신맛이 어우러져 있습니다. 

흑마늘에 들어있는 알리신은 혈압을 낮춰줍니다. 또한 혈액을 맑게 해주고 혈소판 응집을 줄여주어 혈전증이나 뇌졸중으로 인한 위험을 최소화합니다.

흑마늘은 염증 청소부라는 별명을 가지고 있습니다. 흑마늘은 염증 유발 물질인 사이토카인 성분을 줄여주어 체내 염증 생성을 억제시켜줍니다. 

직장인이나 수험생들이 흑마늘즙을 마시는 경우가 있는데, 피로한 상태에서는 면역력이 떨어질 수 있기 때문입니다. 이럴 때 면역력 증강에 도움을 주는 흑마늘이 필요한 것일 텐데요. 셀레늄과 알리신이 흑마늘에 함유되어 있어 면역력 증강에 도움을 줍니다. 

흑마늘은 일반 마늘 대비 10배 뛰어난 항산화 효과를 보여줍니다. 흑마늘을 섭취하면 암세포가 성장하는 것을 억제하고 암을 예방하는 데 도움을 줍니다. 

 

 

3. 코끼리마늘의 효능

• 일반마늘의 두배 함유된 스코르딘으로 항산화작용 뛰어남

일반마늘의 10배 크기인 코끼리 마늘은, 일반 마늘 한쪽이 5~6g인데 반해 코끼리마늘은 한쪽이 50g 정도의 무게입니다. 무게는 무겁지만 마늘 특유의 알싸한 맛은 덜하고 냄새도 적습니다. 

크기가 큰만큼 마늘보다 두배 많은 성분이 있습니다. 그 성분은 바로 스코르딘으로, 스코르딘은 항산화 작용이 뛰어납니다. 체내에 들어온 영양물질을 연소시킴으로써 신진대사를 촉진시켜 자양강장, 식욕증진, 해독, 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

 

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