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인덕션용 냄비 종류와 구분법 (feat. 팬) 요즘은 주방에 인덕션을 설치하는 가정이 많다. 일반 가스레인지에서는 유해가스가 나온다고 하여 요즘은 가스레인지 설치를 많이 하지 않는다. 유해가스를 이유로 들지 않더라도 인덕션을 설치하면 돌출부가 없어 주방이 깔끔하고 넓어 보이는 효과도 있다. 아이를 키우는 집이라면 안전을 위해서도 좋다. 그런데 인덕션에서 사용할 수 있는 냄비나 팬이 정해져 있다고 한다. 큰 맘먹고 산 냄비세트가 우리 집 인덕션에서 사용할 수 없는 제품이라면 낭패다. 이번 포스팅을 읽어보면 우리 집 인덕션에 어떤 소재의 냄비와 팬을 사용해야 하는지 알 수 있다. 인덕션의 원리 인덕션에 사용 가능한 냄비(팬)인지 확인하는 방법 인덕션 사용 가능/불가능 소재 인덕션용 냄비(팬) 1. 인덕션의 원리 인덕션은 전자유도와 와전류로 발열이 가능하.. 2022. 2. 13.
다담 떡볶이 소스로 만드는 즉석 떡볶이 레시피 집에 가래떡이 좀 있어서 떡볶이를 해 먹고 싶은데 고추장이 없다. 고추장을 사자니 매운 음식을 안 좋아해서 사놓으면 거의 쓸 일이 없다. 그래서 샀다. 다시마 멸치 밑국물로 맛을 낸 매콤 떡볶이 양념, 제품 표지 제목은 긴데 뒷장에 쓰여있는 제품명은 '다담 매콤떡볶이 양념'으로 굉장히 짧다. 요즘은 떡볶이 떡과 소스가 함께 동봉된 제품이 많은데, '다담 매콤떡볶이 양념'은 떡도 있고 어묵도 있고 다 있는데 딱 떡볶이 소스만 없을 때 사용하면 좋겠다. 제품 후면 설명 상 떡볶이 만드는 법 내가 만든 떡볶이 내 입맛 리뷰 제품 이용 팁 제품 영양 정보 1. 제품 후면 설명 상 떡볶이 만드는 법 라면을 가장 맛있게 끓이는 방법은 라면 후면에 쓰여있는 라면 끓이는 법대로 끓이는 것이라고 했다. '다담 매콤떡볶이.. 2022. 2. 13.
축산물 위생교육원 위생교육 온라인 (feat. 교육 교재 첨부) 요식업에 종사하면 식품 위생교육을 받고, 축산업에 종사하면 축산물 위생교육을 받아야 한다. 음식과 축산물의 위생적인 판매 및 관리를 위해 가장 기본적으로 받아야 하는 교육이다. 위생교육의 수료가 완료되지 않으면 영업 허가가 날수 없기 때문에 축산업에 첫발을 내딛기 위해서는 반드시 들어야 하는 교육이다. 코로나19라는 특수한 상황으로 집합 교육뿐만아니라 줌(Zoom)을 통한 비대면 교육도 신청가능하니 아래 내용을 확인하여 본인에게 적합한 교육을 수강하면 좋겠다. 위생교육 개요 기존 영업자 교육 수강 방법 신규 영업자 교육 수강 방법 관련 자료 첨부 1. 위생교육 개요 축산물 위생교육은 처음으로 축산업에 진입하는 신규 영업자와 최초 교육을 듣고 축산업에 종사하고 있는 기존 영업자에 대하여 교육이 구분되어 있.. 2022. 2. 10.
요식업 위생교육 온라인 (휴게음식점, 일반음식점) 요식업 위생교육(식품위생교육)은 카페나 음식점 등 우리가 먹는 것들을 판매하는 업장의 사장님이라면 필수로 받아야 하는 교육이다. 축산물을 유통한다면 축산물 위생교육을 받는 것과 같다. 위생교육 수료증이 없으면 영업 허가가 나지 않기 때문에 영업 신고 전 반드시 선행되어야 하는 과정이다. 현재는 집에서 인터넷이나 스마트폰을 통해 손쉽게 온라인 교육을 들을 수 있다. 온라인으로 위생교육을 들을 수 있는 방법에 대해 소개한다. 위생교육 개요 온라인 교육 신청 방법 (영상 설명) 온라인 교육 신청 방법 (사진 설명) 1. 위생교육 개요 교육 과정 교육은 (사)한국외식업중앙회에서 진행하며, 총 6차시로 구성되어 있다. 각 교육은 60분으로 모두 다 들으려면 360분, 총 6시간이 소요된다. 음식점 영업의 가장 기.. 2022. 2. 9.
맥도날드 맥모닝 시간 메뉴 가격 (feat. 세트) 맥도날드 맥모닝은 아침 일찍 먹을 수 있는 몇 안 되는 메뉴 중 하나다. 아침에는 식당들이 문을 열지 않는 경우가 많지만 맥도날드는 아침에도 맥모닝을 만날 수 있다. 아침에도 만날 수 있는 맥도날드 맥모닝의 운영시간과 메뉴, 가격을 알아본다. 맥모닝 시간 맥모닝 메뉴와 가격 1. 맥모닝 시간 맥모닝은 새벽 4시부터 오전 10시 30분까지 운영된다. 04:00~10:30 2. 맥모닝 메뉴와 가격 단품 : 메인 메뉴 1개 콤보 : 맥머핀 + 음료(S) 세트 : 맥머핀 + 음료(S) + 해쉬브라운 이름 단품 가격 세트 가격 에그 맥머핀 2,500원 3,500원 에그 맥머핀 콤보 - 2,900원 소시지 에그 맥머핀 3,000원 4,000원 소시지 에그 맥머핀 콤보 - 3,400원 베이컨 에그 맥머핀 3,000원.. 2022. 2. 8.
테라로사 드립백 세트와 원두 (+가격, 종류) 테라로사는 정말 유명하다. 커피를 사랑하는 사람은 물론이고, 커피를 좋아하지 않아도 이름은 한 번쯤 들어봤을 수 있다. 대기업 프랜차이즈 커피 전문점은 아니지만 전국 곳곳에서 테라로사를 만날 수 있다. 내 거주지 근처에 테라로사가 있다면 테라로사로 가는 게 일반적이다. 하지만 아직 매장이 그리 많은 것은 아니기 때문에 테라로사를 만나고 싶은 사람들은 조금 힘들 수 있다. 간혹 카페를 비롯하여 박물관과 식당, 기념품샵이 있는 강릉 테라로사 커피공장 본점까지 투어를 가는 사람들도 있지만 왠만한 열정으로는 무리다. 그래서일까 테라로사에서는 테라로사 홈페이지에서 드립백과 원두 등을 판매하고 있다. 테라로사의 맛을 매장에서 만나기 힘들었던 사람들에게는 희소식이다. 희소식 전달을 위해 이번 포스팅에서는 테라로사의 .. 2022. 2. 8.
라 사본느리 드 니옹 프랑스 비누 (feat. 진한 향) 라 사본느리 드 니옹(이하 사본 비누)은 계면활성체를 사용하지 않아 유명하다. 이름만 들어도 딱 느낌이 오는 프랑스 비누이다. 프랑스의 비누 장인이 만들었다는 사본 비누는 프랑스 제품답게 비누 케이스에 명화가 그려져 있다. 케이스도 일반 종이 케이스가 아닌 틴 케이스로 되어있다. 비누를 빼고 다용도 케이스로도 사용할 수 있다. 프랑스 장인이 만든 비누는 어떤 점이 다를지 사용 후기를 적어봤다. 라 사본느리 드 니옹 브랜드 소개 라 사본느리 드 니옹 비누의 특징 라 사본느리 드 니옹 제품군 내 사용 후기 1. 라 사본느리 드 니옹 브랜드 소개 라 소본느리 드 니옹은 프랑스어로 '니옹지방의 비누공장'이라고 한다. 말 그대로 프랑스 니옹에서 생산되는 비누인데, 니옹은 올리브 오일과 비누의 고향이라고 한다. 사.. 2022. 2. 7.
화성 로컬푸드 직매장 방문 (+할인정보와 영업시간) 화성시 관내 농가에서 생산하는 농산물을 합리적인 가격에 공급하는 곳이 있다. 화성 로컬푸드 직매장이다. 관내 농산물이 얼마나 있겠냐 싶어 방문해보면, 없는 것 빼고 거의 다 있는 수준으로 제품들이 많다. 심지어 꽃도 판다. 어떤 곳인지, 무엇을 팔고 있는지 아래에서 확인해보자. 로컬푸드 직매장이란? 로컬푸드 직매장 위치 및 정보 로컬푸드 직매장 봉담점 내부 모습 로컬푸드 직매장 할인행사 확인법 1. 로컬푸드 직매장이란? 로컬푸드 직매장은 2014년 화성시 봉담읍에 1호점을 개장한 이래 현재는 화성시 내 총 7개의 매장을 운영 중이다. '화성시 관내 생산농가의 안정적인 소득창출과 소비자의 합리적인 소비를 위한 유통구조 개선에 앞장서고 있다.'는게 화성푸드통합지원센터 홈페이지의 설명이다. 안전한 먹거리를 책.. 2022. 2. 6.
락앤락 이유식 용기 바로한끼 다용도로 사용해보자 밥을 한솥 만들어두면 한 번에 모두 먹기 힘들 때가 있다. 이럴 때 우리는 밥을 용기에 담아 냉동시킨다. 나중에 밥을 먹을 때는 전자레인지에 해동시키기만 하면 금세 지은 밥과 똑같아진다. 평소에 밥을 자주 냉동시켜두곤 했다. 그런데 문제가 있었다. 밥 한공기 정도씩만 담아 냉동하면 나중에 다시 해동시킬 때도 편할 텐데 그렇지 못했다. 큰 용기에 담아 한꺼번에 얼리니 얼어있는 밥을 해동시키기 위해 밥그릇에 옮겨야 했는데 이 작업이 쉽지 않았다. 그래서 밥 한공기 사이즈의 밥 용기로 쓸 수 있는 제품을 찾게 됐다. 그렇게 찾은 것이 락앤락 이유식 용기이다. 아래에 제품의 특장점에 대해 나열해봤다. 이유식 용기로서 뿐만 아니라 밥 용기로서의 제품의 장점도 함께 담았다. 용량의 장점 내열유리의 장점 실리콘의 장.. 2022. 2. 6.
백미당 아이스크림 메뉴 (+링크 포함) 가끔 백화점에서 아이스크림을 먹는 사람들을 본 적이 있다. 콘 아이스크림이었는데, 순백색에 이쁘게 트위스트 된 소프트 아이스크림이었다. 손잡이가 되는 콘도 나팔꽃을 뒤집어놓은 듯 이쁜 모양이었다. 알고 보니 그 브랜드가 바로 백미당이었다. 생김새가 고급스러워 항상 관심이 갔었는데 드디어 먹어보게 됐다. 이 포스팅에서는 백미당에 대한 간략한 정보와 메뉴, 관련 링크 등을 정리해봤다. 백미당 소개 백미당 전국 매장 백미당 메뉴 내 입맛 리뷰 관련 링크 모음 1. 백미당 소개 내가 백미당을 만난 곳은 현대백화점 신촌점이었다. 지하에 있는 푸드코드 타쿠미 주방에서 식사를 했는데 왠지 달콤한 디저트가 필요했다. 마침 아이스크림이 먹고 싶었는데 바로 옆에 백미당이 있었다. 운영시간 : 10:30~20:30 전화번호.. 2022. 2. 6.
타쿠미 주방 부타동과 텐동 (+신촌 현대백화점 주차 요금) 신촌 현대백화점 지하에는 푸드코트가 있다. 겹치는 메뉴 하나 없이 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 거의 대부분이 애기 입맛인 내게도 잘 맞는 메뉴들인 식당이다. 백화점을 찾는 주 고객층이 젊은 층이기 때문에 젊은 세대를 공략한 메뉴만 있는 것이 아닐까 추측해본다. 여러 식당 중 타쿠미 주방을 선택했다. 무엇보다 부타동을 먹고 싶었기 때문이다. 타쿠미 주방의 부타동과 텐동은 역시 맛있었다. 식당 소개 메뉴 네이버 리뷰 내 입맛 리뷰 주차 이용 팁 1. 식당 소개 백화점 지하에서 볼 수 있는 일반적인 푸드코드에 위치해 있다. 작은 식당들이 오밀조밀 붙어있다. 식당과 베이커리까지 모두 있어서 식사와 디저트까지 모두 가능하다. 타쿠미 주방은 아일랜드 식으로 되어있어 주방을 둘러싼 바형 테이블에 앉아 식사를 할 .. 2022. 2. 6.
맥도날드 맥런치 런치메뉴 가격 시간 요즘 맥도날드 어플을 이용하면 할인을 많이 해준다. 그래서인지 맥런치에 대해 잊게 된다. 맥도날드 어플에서 무작위로 제공하는 할인쿠폰과 달리 맥런치는 고정된 세트 메뉴가 있어, 어떤 메뉴를 선택할지 미리 고민해볼 수 있다. 점심시간이면 부담없이 만날 수 있는 맥도날드 맥런치 메뉴와 가격, 그리고 할인율까지 알아본다. 맥런치 시간 맥런치 메뉴와 가격 1. 맥런치 시간 맥런치는 오전 10시 30분부터 오후 2시까지 만나볼 수 있다. 10:30~14:00 2. 맥런치 메뉴와 가격 *총 8종류의 버거 세트 판매중이나 이벤트 등으로 새로운 메뉴가 추가되기도 한다. *아래 표는 맥런치 세트 가격 대비 기존 세트 메뉴 판매 가격에 대한 할인율 순으로 정렬하였다. 이름 맥런치 가격 기존 세트 가격 기존 세트 가격 대비.. 2022. 1. 26.
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