해태 오사쯔, 과자봉지에서는 찾아볼 수 없는 크라운 사장님

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말 그대로 고구마 스낵

제품명 : 오사쯔

업소명 : 해태제과식품(주)

식품유형 : 과자(유탕처리제품)

내용량 : 60g (345kcal)

원재료명(전면표기) : 식이섬유 1.8g, 냉동증숙고구마 15.9%, 고구마파우더 3.7%, 고구마맛시즈닝 12.5%(고구마분말 0.011% 함유)

원재료명(후면표기) : 오사쯔파스타(일본산)(밀가루, 냉동증숙고구마, 밀전분, 고구마파우더, 감자전분), 혼합식용유[팜올레인유(말레이시아산), 해바라기유{외국산(우크라이나, 스페인, 말레이시아 등)}, 토코페롤(혼합형)], 복합조미식품[고구마시즈닝{고구마맛베이스(정제소금(국내산), 고구마분말(고구마(국내산))), 제삼인산칼슘}], 정제야자유, 합성향료(고구마향)

영양정보(총 내용량 당) : 나트륨 240mg 12%, 탄수화물 33g 10%, 식이섬유 1.8g 7%, 당류 10g 10%, 지방 23g 43%, 트랜스지방 0g, 포화지방 8g 53%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 2g 4% 

*알레르기유발물질 : 밀, 대두, 우유 함유

 

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달달구리 최고봉

오사쯔가 먹고 싶은 날은 왠지 요즘 과자처럼 화학적인(?) 느낌이 덜한 과자가 먹고 싶은 날이다. 사실 오사쯔도 온갖 화학적인 공정을 거친 원재료들이 들어갔겠지만 향만 맡아보면 정말 잘 쪄낸 달콤한 고구마 같다. 그래서인지 과자 먹을 때 기분은 덜 화학적인 기분이다. 일례로 오레오 오리지널 같은 경우는 음식에서는 찾기 어려운 강한 단맛을 내기 때문에 오레오 오리지널을 먹을 때는 내가 정말 과자를 먹고 있구나 싶다. 

오사쯔의 식감은 굉장히 보드랍고 입안에서 사르르 녹아내린다. 오랫동안 쪄낸 고구마의 수분기 가득한 식감은 아니지만 과자가 낼 수 있는 바삭하면서도 부드러운 식묻감이다. 하나하나 집어먹다 보면 손에 가루가 묻어 나오는데 손에 묻은 과자 가루도 달달구리하고 맛있다. 

 

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해태와 크라운, 그리고 가루비

오사쯔는 해태제과식품 주식회사에서 만든다. 기억하기로 해태그룹은 부도를 맞아 해체된 것으로 알고 있었다. 그러면 해체된 해태그룹의 해태 과자들은 지금도 누군가가 만들어내고 있다는 건데, 예전의 해태 과자들은 주식회사크라운해태홀딩스가 대주주로 있는 해태제과식품 주식회사에서 지금도 만들어내고 있다. 과거 크라운제과는 업계 4위, 해태제과식품은 업계 2위였지만, 2005년 1월 크라운제과가 해태제과식품을 인수했다. 이후 2017년 3월 크라운제과는 주식회사 크라운해태홀딩스로 사명을 변경했다. 

그러면 지분율과 아무 상관도 없는 가루비(Calbee)가 과자봉지에는 왜 큼지막하게 쓰여있을까? 오사쯔는 해태제과식품과 가루비가 제휴를 맺고 국내에서 생산하고 있는 과자이기 때문인데, 허니버터칩(해태 허니버터칩, 꿀과 감자칩 그리고 고메버터?)에 써있는 가루비(Calbee)와는 다르다. 허니버터칩은 해태제과식품이 가루비와 합작하여 해태가루비를 설립하고 가루비제품을 라이선스 생산하고 있다. 

*출처 

해태제과식품 101530 주식등의 대량보유상황보고서 - DART

해태제과식품 101530 지분현황 - company wise

해태제과식품 - 나무위키

크라운해태홀딩스 - 위키백과

 

 

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근래에는 찾을 수 없는 희망소비자 가격

요즘 과자봉지에는 가격이 나와있지 않다. 과자봉지에만 국한된 것은 아니다. 설탕부터 생수, 카레 등 마트에서 살 수 있는 대부분의 식품들은 상품 포장에 가격이 쓰여있는 경우를 못 봤다. 판매하고 있는 소매점에서 원하는 대로 가격을 붙여 판매한다고 하더라도 정해진 기준 가격이 있으면 해당 소매점에서 적정한 금액으로 판매하고 있는지 소비자들이 판단하기 쉬울 것 같은데 그렇지 않다. 

모든 과자봉지들을 확인해보지는 않았지만, 근래에 본 과자봉지 중에서는 오사쯔가 유일하게 희망소비자 가격이 표기되어 있다. 희망소비자 가격은 1,500원, 소비자들이 희망하는 가격은 아닐 것 같지만, 봉지에 희망소비자 가격이 표기되어 있는 것만으로도 왠지 모를 신뢰가 생긴다. 참고로 이마트몰에서는 980원(이마트몰, 해태 오사쯔 60g)에 판매되고 있다. 

 

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해태와 가루비

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