푸드마켓 트렌드는 왜 계속 바뀌는가
요즘 푸드마켓을 둘러보면 신제품 출시 속도가 눈에 띄게 빨라졌다는 걸 체감하실 겁니다. 실제로 2024년 한 해 동안 마켓컬리, 쿠팡잇츠마켓, 오아시스마켓, 헬로네이처 등 주요 푸드마켓에서 매달 200개 이상의 신제품이 새롭게 등록되고 있습니다.
그만큼 소비자의 입맛과 라이프스타일이 빠르게 변화하고 있다는 의미입니다. 1인 가구 증가, MZ세대의 미식 취향, 홈쿡 트렌드, 건강에 대한 관심, 그리고 편리함을 추구하는 소비문화까지 복합적으로 작용하며 인기 제품 순위도 주기적으로 변화하고 있습니다.
지금 가장 많이 팔리고 있는 제품은 무엇이고, 왜 선택되고 있는 걸까요? 실제 판매 순위, 사용자 리뷰, SNS 반응을 바탕으로 지금 꼭 주목해야 할 인기 제품 7가지를 정리했습니다.
1. 냉동 생지 크루아상 – 집에서도 갓 구운 맛
베이커리 인기 제품 중 단연 상위권을 차지하는 냉동 생지. 특히 프랑스산 AOP 버터를 사용한 고급형 생지는 SNS에서 '진짜 파리 맛 난다'는 리뷰와 함께 입소문이 났습니다.
✔ 해동 후 오븐이나 에어프라이어에 굽기만 하면 끝
✔ 1개당 단가가 저렴해 홈카페족에게 인기
✔ 설탕이나 첨가물이 적어 건강한 간식으로 적합
마켓컬리에서는 크루아상 생지가 전체 냉동베이커리 품목 중 3주 연속 판매 1위를 기록했습니다.
2. 트러플 감자칩 – 고급화된 스낵 시장의 핵심 아이템
단순한 감자칩은 이제 지겹다는 의견이 많아졌습니다. 대신 트러플 오일을 곁들인 프리미엄 감자칩은 2030 여성 소비층을 중심으로 강력한 지지를 받고 있습니다.
✔ 입안 가득 퍼지는 트러플 향의 중독성
✔ 이국적인 맛에 집에서도 와인 안주로 제격
✔ 패키지 감성도 좋아 인스타 인증샷 용으로 인기
푸드마켓 리뷰 수 상위권을 차지하고 있으며, 트러플칩은 “혼술러들의 신상템”으로도 불립니다.
3. 오트밀 푸딩 – 단백질과 포만감을 동시에
헬스에 진심인 요즘 세대에게 오트밀은 더 이상 아침식사용 곡물이 아닙니다. 최근 인기 있는 오트밀 푸딩은 차가운 디저트와 건강식 사이의 완벽한 접점을 찾은 제품입니다.
✔ 유당 프리, 글루텐 프리로 누구나 부담 없이 섭취 가능
✔ 고단백 + 저당 조합으로 체중 관리에 적합
✔ 냉장고에서 꺼내자마자 바로 먹는 간편함
식사 대용은 물론, 운동 후 디저트로도 소비가 늘고 있으며, 마켓컬리 20~30대 여성 구매율 1위를 차지한 바 있습니다.
4. 저탄수 닭가슴살 큐브 – MZ세대의 헬시푸드 기준
이전에는 닭가슴살이 ‘건조하고 퍽퍽한’ 음식이라는 이미지가 강했지만, 이제는 다릅니다. 닭가슴살 큐브는 조리 편의성과 식감 개선을 앞세워 다이어터뿐 아니라 일반 소비자에게도 선택받고 있습니다.
✔ 소금, 간장, 매콤 등 다양한 맛이 있어 지루하지 않음
✔ 전자레인지 1분이면 바로 섭취 가능
✔ 채소와 곁들여 한 끼 샐러드로 완성
특히 푸드마켓 구독 서비스에서 꾸준한 상위권을 유지하고 있는 제품입니다.
5. 오렌지 살사 소스 – 집에서도 레스토랑 스타일
살사 소스는 이제 단순한 멕시코풍이 아닙니다. 오렌지나 자몽 베이스의 과일 살사는 입맛을 돋우는 새콤함 덕분에 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
✔ 일반 나초 외에도 스테이크, 샐러드에도 활용 가능
✔ 천연 재료 기반으로 만든 소스로 건강함 유지
✔ 자극적이지 않아 아이와 함께 먹기에도 적합
SNS 레시피 챌린지에 자주 등장하며, ‘간단하게 요리하는 미식가’들이 자주 찾는 인기템입니다.
6. 고기 없는 만두 – 비건 시장의 다크호스
고기를 쓰지 않았지만, 맛은 풍부하다는 평이 쏟아지는 ‘비건 만두’.
✔ 병아리콩, 두부, 새송이버섯 등을 주재료로 사용
✔ 칼로리는 낮고 식감은 고기 못지않게 쫄깃함
✔ 국내산 원료 중심으로 제조되어 신뢰도 상승
특히 ‘한식 스타일 비건 제품’으로 인기를 끌며, 비건이 아닌 소비자들 사이에서도 맛있어서 찾는 제품으로 부상 중입니다.
7. 프리미엄 밀키트 – 외식의 대안에서 정착된 일상식
이제 밀키트는 단순히 편한 음식을 넘어서, 외식 대체재로 확실히 자리 잡았습니다.
✔ 전통 한식부터 이탈리안, 태국 음식까지 다양하게 선택 가능
✔ 신선 재료 구성과 셰프 레시피 기반으로 완성도 높음
✔ 약 15~20분 안에 누구나 완성할 수 있는 조리 난이도
코로나 시기를 지나면서 푸드마켓 정기배송 품목 1위를 기록한 제품군이며, 최근에는 ‘호텔식 밀키트’로 고급화된 브랜드들도 계속 등장하고 있습니다.
푸드마켓 인기 제품의 공통 키워드
- 건강: 저탄수, 저당, 고단백, 무첨가 제품
- 간편함: 10분 내 조리 가능한 제품
- 취향저격: 디저트형, 술안주형, 다이어트형 등 목적별 구분
- SNS 인기: 해시태그 #푸드마켓추천 #편의식품 #홈쿡
이제는 단순히 먹는 것에서 끝나는 시대가 아닙니다. 어떤 걸 선택하고, 어떻게 소비하느냐가 하나의 라이프스타일이 됩니다. 지금 소개한 7가지 제품들은 그 중심에서 소비자들의 선택을 받고 있는 핵심 품목들입니다.
직접 구매해 경험해본다면, 왜 이 제품들이 수많은 푸드마켓 제품 중에서도 인기 상위를 차지하고 있는지 확실히 체감하실 수 있습니다.
댓글